米沢牛
ロース薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,800(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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今回は米沢牛を飼育している山形県飯豊町の長岡さんご夫婦を訪問しました。「気をつけている事、こだわっている事はなんですか?」と聞くと「牛にストレスをかけない為に、1区画に3頭以下とする事」や、「最新の設備で
糞尿の始末をオートメーション化している事」を教えてくださいました。
試行錯誤の中で肥育暦8年目に入り現在では頭の米沢牛を肥育しています。今の目標はチャンピオン牛を育てることと語る長岡さんご夫婦をこれからも応援したいと思います | |
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山形の牛といえば日本三大和牛の一つに数えられる米沢牛をはじめ霜降り・肉の柔らかさに定評のある山形牛が有名です。
山形の牛は厳しい寒暖の差や、豊かな自然に育まれ、上質な霜降り牛が完成します。また、山形牛・米沢牛の基準は、肉質等級が「4」以上(県内産和牛A−3等級も準ずる)ですから上位の等級和牛といえます。ちなみに、肉質等級とは5段階からなる、肉の締まり・きめ、脂肪の色と質などの基準です |
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米沢牛
肩薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥980円が
¥800(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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★お一人様1kgまで★
米沢牛
中落ちカルビ
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥720が
¥598(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
ロース・肩・もも
切り落とし詰め合わせ
保冷箱/保冷材付
1箱360g¥3,576が
¥2,980(税込)
★ご注文例:
3箱必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
肩ロース切り落とし
保冷箱/保冷材付
1箱450g¥3,576が
¥2,980(税込)
★ご注文例:
3箱必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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黒毛和牛
ローススライス
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥720が
¥600(税込)
★ご注文例:
3箱必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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黒毛和牛
サーロインステーキ
保冷箱/保冷材付
1枚150g¥1,320が
¥1,100(税込)
★ご注文例:
3箱必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
カルビ
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,200が
¥1,000(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
肩ローススライス
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,560が
¥1,300(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
特上肩薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,560が
¥1,300(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
ロース薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥2,160が
¥1,800(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
特上ロース薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥2,400が
¥2,000(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
サーロインステーキ
保冷箱/保冷材付
1枚150g¥2,760が
¥2,300(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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★おうちで食べても、贈り物としても喜ばれております★ |
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米沢牛
特上肩ロース薄切り
(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,800が
¥1,500(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
特上カルビ
保冷箱/保冷材付
100gあたり¥1,800が
¥1,500(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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米沢牛
特上サーロインステーキ
保冷箱/保冷材付
1枚150g¥4,200が
¥3,500(税込)
★ご注文例:
300g必要な方は数量を
「3」でご注文ください。
在庫:
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